吉野家HDへの転職前に、有価証券報告書で確かめること

このページは、吉野家HDを中途で受ける人と、いま吉野家HDにいる人に向けたものです。求人票や口コミには載らない、会社自身が有価証券報告書に書いた数字を並べます。直近の有報から出てきた事実は、「組合員が正社員の2.8倍」です。

吉野家HDの平均年収・従業員数・勤続年数（有報・第69期）

出典：吉野家HDの有価証券報告書（第69期）「主要な経営指標等の推移」「従業員の状況」。平均年間給与・平均年齢・平均勤続年数・従業員数（単体）は提出会社の値。

2025年度（2026年2月期）は、売上高が2,256億円（前期比+10.1%）、営業利益が80億円の増収増益だった。

会社は2029年度に、売上高3,000億円・営業利益150億円を目標に掲げた。ラーメンを牛丼・うどんに次ぐ「第3の柱」にする計画だ。

正社員3,361名に対し、アルバイト・パートを含む労働組合員が9,545名いる。外食業では珍しい構造だ。

売上高（直近5期、古い順）：1,536億円 → 1,681億円 → 1,875億円 → 2,050億円 → 2,257億円

純利益（直近5期、古い順）：81億円 → 72億円 → 56億円 → 38億円 → 47億円

出典は有価証券報告書の「主要な経営指標等の推移」です。会社が伸びている時期か、立て直しの時期かで、中途に求められる役割は変わります。面接では、この推移をどう見ているかを聞く材料になります。

有価証券報告書の「従業員の状況」には、提出会社（本体）と連結の従業員数、平均年間給与、平均勤続年数が載っています。自分が入るのが本体なのか子会社なのかで、この数字の意味は変わります。

注記の「セグメント情報」で、自分が受ける事業の売上と利益を見ます。会社全体の利益率と、その事業の利益率が同じとは限りません。

上の2つの数字を組み合わせて、逆質問を1本作ります。「この事業の利益率は全社平均より低いですが、どう変える計画ですか」のように、有報を読んだ人にしか出せない問いになります。

Q. 吉野家HDの平均年収はいくらですか。

A. 有価証券報告書（第69期）の「従業員の状況」によると、提出会社（単体）の平均年間給与は726万円（平均年齢47.9歳）です。連結子会社の社員や職種別の水準とは異なります。

Q. 吉野家HDの平均勤続年数は何年ですか。

A. 有価証券報告書（第69期）では、提出会社（単体）の平均勤続年数は18.4年です。勤続年数は中途採用の多さや、持株会社化・統合の時期でも変わるため、面接で背景を聞く材料になります。

Q. 吉野家HDの従業員数は何人ですか。

A. 有価証券報告書（第69期）では、提出会社（単体）が399人、連結が3,361人です。中途で入るのが本体か子会社かで、年収や勤続の数字の意味は変わります。

Q. 数字の出典は何ですか。

A. 各社が金融庁に提出した有価証券報告書です。EDINET（金融庁の開示システム）で誰でも無料で原文を確認できます。